원두 편집

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위젯에서 냉동 원두가 많을 때 이름 대신 쓰는 짧은 표기. 비우면 자동: ‘필디카’

비우면 로스팅일·배전도 기준표로 자동 계산. 로스터리 권장 휴지기가 있으면 입력.

비우면 자동 (라이트 D+10 · 미디엄 D+7 · 다크 D+5 · 디카 D+4).

이 날까지가 ‘적기’, 다음 날부터 ‘냉동 권장’(홈 알림). 비우면 자동 (라이트 D+21 · 미디엄 D+14 · 다크 D+10 · 디카 D+8).

마지노선 — 이 날짜부터 홈 화면에 냉동 알림. 비우면 자동 (라이트 D+30 · 미디엄 D+21 · 다크 D+14 · 디카 D+12).

대표 이미지
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판매 페이지 URL을 넣으면 대표 이미지를 찾아 저장합니다. Claude에게 판매 페이지에서 등록을 맡기면 자동으로 채워져요.

보관 위치

투명=디카페인, 흰색=중약배전, 검은색=중강배전 위주. 냉동 선택 시 냉동 보관중 처리와 자동 연동됩니다.

베리·붉은과일
핵과
시트러스
열대 과일
기타 과일
단맛·시럽
초콜릿·코코아
견과
향신료
플로럴
곡물·구운향
발효·주류
기타

칩 클릭으로 선택/해제. 목록에 없는 노트는 위 검색칸에 입력 후 Enter. 자주 쓰면 설정 → 내 컵 노트에 등록하면 카테고리에 고정됩니다.

로스터리 공식 레시피와는 별개 — 내 장비 기준 개인 맞춤 가이드.

블렌드를 구성하는 각 원두/원산지를 적어주세요. 비율(%)은 합이 100이 안 되어도 OK — 비워둬도 됩니다.

공식 레시피 (3)

+ 레시피 추가

공식 푸어오버 Hot

푸어오버Hot
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Dose18g
Water324g
물 온도90°C
총 시간3:00
분쇄1000μm (설탕 정도)
푸어 단계
  1. 10:00+60g누적 60g블룸 50초 대기
  2. 20:50+60g누적 120g
  3. 31:20+60g누적 180g
  4. 41:49+144g누적 324g마지막 푸어, 180초에 추출 완료

공식 푸어오버 Ice

푸어오버Iced
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Dose18g
Water180g
물 온도90°C
총 시간2:30
분쇄1000μm (설탕 정도)
푸어 단계
  1. 10:00+60g누적 60g블룸 50초 대기
  2. 20:50+60g누적 120g
  3. 31:40+60g누적 180g마지막 푸어, 150초에 추출 완료 후 얼음 추가
추출 후 기호에 맞게 얼음 추가.

공식 에스프레소 (라떼)

에스프레소Hot
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Dose20g
Yield20g
물 온도92°C
총 시간40 (±5)
추출 후 차가운 우유 170ml 희석하여 라떼로 권장.