필아웃 — 싱글오리진 (Halo Beriti Decaf)🌙

[추천 추출 - 보유 장비 기준] 에티오피아 할로베리티 내추럴 디카페인, 라이트 로스트. 트로피컬 프루트·시트러스·단맛의 밝고 화사한 프로파일. 디카페인은 세포조직이 약해 과추출·쓴맛이 나기 쉬우므로, 라이트 로스트라도 통상 라이트보다 온도를 살짝 낮추고 분쇄를 아주 약간 곱게, 수율을 조금 길게 잡아 단맛을 끌어올리는 방향. 로스터 추천도 Filter이므로 푸어오버가 1순위. · 1순위 푸어오버 V60 neo: Lagom Casa(필터, 중간-약간 곱게, 동일 라이트 대비 반클릭 곱게) / 15g·물 250g(1:16-17)·92-93℃(라이트치곤 살짝 낮게, 디카페인 쓴맛 억제) / 블룸 45g 40-45초 후 3-4회 분할, 총 2:30-3:00. 트로피컬·시트러스 산미와 단맛 클린하게. · 2순위 하이브리드 Hario Switch: Lagom Casa(중간) / 15g·물 240g·93℃ / 침지+드립 병행으로 단맛·바디 보강, 디카페인 특유의 밋밋함 보완. 후반 스위치 열어 깔끔하게 마무리. · 3순위 에어로프레스 Premium: 15g·물 230g·88-90℃·medium-fine / 침지 1:30 후 부드럽게 프레스. 저온으로 향 강조, 실패 적고 편안. · 아이스: 푸어오버 후 급냉(15g/뜨거운물 160g 93℃ → 얼음 90g) 또는 Switch 급냉. 트로피컬 프루트가 아이스에서 화사하게 살아남. [도구별 궁합 ★5점] · 푸어오버 (V60/Baby O/UFO): ★★★★★ (밝은 산미·트로피컬 향 최적, 로스터 추천 방식) · 하이브리드 Switch: ★★★★★ (단맛·바디 보강, 디카페인 밸런스 좋음) · 에어로프레스: ★★★★☆ (저온 향 강조, 안정적) · 콜드브루 (마이더치/포타): ★★★★☆ (부드러운 디카 콜드브루, 트로피컬 청량감) · OXO Rapid Brewer: ★★★☆☆ (농축→아이스 편리하나 섬세한 향 다소 손실) · 에스프레소 (Robot/Primus): ★★★☆☆ (라이트 디카라 산미 강하고 추출 까다로움, Robot 레버로 향 살리면 개선) · 모카 9Barista: ★★☆☆☆ (라이트 산미·섬세한 향에는 부적합, 뭉개짐) · 프렌치프레스 The Bird: ★★★☆☆ (편안하나 밝은 향은 다소 무뎌짐)