58mm — 8월 블렌드

[추천 추출 - 보유 장비 기준] 에티오피아 블렌드, 미디엄라이트. 플로럴·복숭아·시트러스·베리를 살리는 클린 추출. · 1순위 푸어오버 V60 neo: Lagom Casa(필터, 중간-약간 굵게) / 15g·물 250g(1:16-17)·93-94°C / 블룸 45g 45초 후 3-4회 분할, 총 2:30-3:00 · 2순위 에스프레소 Primus: Philos(다소 곱게) / 18g in·42g out(1:2.3)·28-32초, 산미 과하면 온도↑·비율↑. 스트레이트 추천 · 아이스: Hario Switch 하이브리드 or 푸어오버 후 급냉(15g/뜨거운물 150g 94°C → 얼음 100g) [도구별 궁합 ★5점] · 푸어오버: ★★★★★ (밝은 산미·향 최적) · 에어로프레스: ★★★★☆ · 에스프레소: ★★★☆☆ (산미 강해 호불호) · 콜드브루: ★★★☆☆ (청량하나 향 일부 손실) · OXO Rapid Brewer: ★★★☆☆ (농축·희석 아이스용, 향은 아쉬움) · 모카: ★★☆☆☆ · 프렌치프레스: ★★☆☆☆